A Cerâmica de Monsanto foi fundada em 1952 em Lisboa e está inserida no Parque Natural de Monsanto, de onde lhe advém o nome. Inicialmente integrada num projecto nobre de reabilitação prisional passa, por motivos diversos, ao fim de poucos anos para Escola de Pintura, dando apoio a jovens que vinham de África. Sendo hoje responsável pela formação de mais de 70% dos pintores com menos de 40 anos que estão nas Fábricas de Cerâmica e Azulejos do Sul do País, é um marco importante na manutenção desta arte secular que é a pintura manual de azulejos, onde Portugal no Mundo tem um lugar reconhecido. Actualmente é detentora de um Know-How avançado, sendo pelas entidades competentes reconhecida como a melhor fábrica a pintar em azulejos de base industrial. Na sua gama de produtos tem mais de 2.000 decorações, onde se salientam os 600 tons da sua paleta de cores.